Croissance de la demande du marché
Avec le développement rapide de l'économie mondiale, la demande des gens pour une structure alimentaire diversifiée a augmenté, tout en profitant de la tendance des produits sains, la poudre de cacao est largement utilisée dans la transformation du chocolat, la transformation des boissons et des produits laitiers, et les desserts tels que la boulangerie. et biscuiteries.Mise à jour de l'équipement
Intégrer la technologie et les informations pour améliorer la qualité de la transformation du cacao, répondre aux besoins de personnalisation et améliorer l'usine intelligente en tant que mise à niveau et mise à jour standard.Augmenter la valeur du produit
Notre technologie vous permet d'utiliser des fèves de cacao pour créer des produits de cacao populaires, avec une variété de saveurs, d'arômes et de textures, ce qui peut augmenter la valeur ajoutée des produits de cacao et augmenter le retour sur investissement des entreprises.Accroître l'efficacité
Alors que les coûts de production des entreprises de transformation alimentaire continuent d'augmenter, l'utilisation de machines automatisées pour la production peut économiser du travail et réduire la consommation de matières premières et d'énergie dans le processus de production.GELGOOG a développé la solution de traitement du cacao qui est un ensemble complet de technologies de traitement en profondeur pour les fèves de cacao naturelles. Le processus comprend un ensemble complet d'équipements de production allant des matières premières aux éclats de cacao, au liqueur de cacao, au beurre de cacao et à la poudre de cacao. L'équipement modulaire peut être librement adapté et combiné selon les besoins du client, et la capacité de production varie de 100 kg/h à 2000 kg/h.
Machines Principales De Transformation Des Fèves De Cacao
Voici quelques-unes des machines de transformation des fèves de cacao qui peuvent être utilisées dans la solution de traitement du cacao :
1. Torréfacteur : Utilisé pour torréfier les fèves de cacao. Les torréfacteurs sont disponibles dans différentes tailles et formes, allant des petites unités semi-automatiques aux grandes unités de traitement industriel automatique.
2. Concasseur : Utilisé pour écraser les fèves de cacao torréfiées pour enlever la coque extérieure et obtenir les éclats de cacao.
3. Broyeur : Utilisé pour broyer les éclats de cacao en une pâte appelée la pâte de cacao. Les broyeurs ont des tailles et des puissances différentes pour travailler avec des quantités de cacao variables.
4. Extracteur : Utilisé pour presser la pâte de cacao pour en extraire le beurre de cacao. Les presses à cacao peuvent être semi-automatiques ou automatisés et varient en taille pour s'adapter aux opérations de transformation du cacao de petite à grande échelle.
5. Broyeur À Poudre : Le tourteau de cacao est d'abord broyé avec un broyeur grossier, puis finement broyé en une fine poudre de cacao avec un broyeur fin. La finesse de la poudre de cacao peut être personnalisée.
Ces équipements de traitement du cacao sont essentiels pour transformer les fèves de cacao dans la solution de traitement du cacao et pour garantir la qualité et la consistance des produits finis.
Avantages techniques
La solution de traitement du cacao de GELGOOG adopte des concepts de conception avancés et un support technique, avec une équipe de conception d'ingénieurs professionnels.Personnalisation à la demande
Une qualité et une efficacité élevées peuvent être atteintes. Production et mise en œuvre efficaces de chaque processus.Matériel parfait
Tous les équipements de traitement du cacao dans le système de chaîne de production sont en acier inoxydable, qui est propre et hygiénique, et difficile à rouiller.Solution mature
GELGOOG, avec des années d'expérience dans l'accumulation de technologies d'équipement et de projets d'ingénierie, fournit tout l'équipement nécessaire en même temps, ainsi qu'une gamme complète de services de planification de la production de cacao.Faciliter et sécuriser la production alimentaire en 5 étapes simples