xGELGOOG Machinery offre une ligne de production de gâteaux industrielle avec un prix raisonnable qui suit de près la tendance du marché, et il peut faire des petits gâteaux, des madeleines, des génoises, des gâteaux hotal, des muffins, des petits pains suisses, un gâteau à la mousse, un gâteau au fromage, un gâteau français, un gâteau européen, un gâteau au chocolat, un gâteau pour enfants, un gâteau au fromage cuit, un gâteau au lait frais, un gâteau au fromage congelé, etc. Elle dispose de percées continues en matière de recherche et de développement sur les lignes de production automatisées existantes pour s'adapter à la production diversifiée de produits.
Les gâteaux sont des snacks très populaires dans de nombreux pays, et ils ont rapidement remplacé la position dominante des biscuits sur le marché des snacks avec des produits délicieux, nutritifs et hygiéniques. La ligne de production de gâteaux est composée d'une machine de mélange de pâte, d'une machine d'injection de pâte, d'un tunnel de cuisson de gâteaux, d'une machine de démoulage, d'une machine de stérilisation de gâteaux et d'une machine d'emballage de gâteaux, qui est facile à utiliser, stable dans son fonctionnement et très économe en énergie.
La ligne de production de fabrication de gâteaux dispose d'une gamme complète de spécifications de produits et la production peut être découpée, adaptée aux différentes exigences des clients. En principe, elle peut terminer 276 plaques de cuisson par heure (une minute 4,6 plaques et 13 secondes pour une plaque).
Le Processus Principal De La Ligne De Production De Gâteaux
Mélange de la pâte à pain→alimentation automatique→vaporisation et huilage du moule (plateau en papier)→grillage→cuisson→refroidissement→(injection)→démoulage→sterilisation→emballage.
Caractéristiques Techniques De La Ligne De Production De Muffins
※Le formage des gâteaux adopte un contrôle de programme entièrement automatique, qui peut changer rapidement les variétés de produits, l'interface de fonctionnement de l'écran tactile et les paramètres en un coup d'œil.
※Les fours à tunnel comprennent des fours électriques, des fours à gaz à chauffage direct, des fours à gaz à soufflage à chaud et des fours mixtes à gaz, avec différentes options d'énergie et différentes méthodes de conduction de la chaleur pour répondre aux exigences des différents produits.
※ Riche expérience dans le soutien des lignes de production, chacune avec différents types de lignes de production automatiques/semi-automatiques, selon les exigences des clients et les conditions réelles, sur mesure la ligne de production la plus appropriée pour les clients.
Vidéo De La Ligne De Production De Gâteaux
Paramètre | |
Capacité | 4807pcs/h (poids du gâteau 78g/pc) |
1718pcs/h (poids du gâteau 32g/pc) | |
Taille de la plaque de cuisson | 600*540mm |
24pc gâteau/assiette (gâteau poids 78g/pc) | |
48pc gâteau/assiette (gâteau poids 32g) | |
Temps de cuisson | 12 minutes |
Température de cuisson | 185℃—210℃ |
Type de chauffage | gaz/électrique |