Comment Est Produite La Poudre D'Ail En Usine

Avec la tendance croissante à une alimentation saine, la demande d'arômes naturels et de produits nutraceutiques augmente, la poudre d'ail attirant l'attention pour sa saveur unique et sa riche valeur nutritionnelle. Afin de répondre à la demande du marché et de garantir la qualité des produits, de nombreux fabricants ont choisi la ligne de production de poudre d'ail GELGOOG comme solution de pointe. Comment est produite la poudre d'ail en usine Dans cet article, nous examinerons en profondeur le flux de travail de cette ligne et ses différents aspects clés.

1) Séparation et épluchage : les bottes de bulbes d'ail sont séparées afin que les étapes de traitement ultérieures puissent être effectuées séparément. l'éplucheur d'ail GELGOOG enlève automatiquement la partie extérieure de l'ail.

2) Tranchage : l'ail épluché est introduit dans la trancheuse, où il est découpé en fines tranches sous l'action des couteaux, dont l'épaisseur est généralement contrôlée à environ 1 à 2 mm. Le processus de tranchage doit maintenir une certaine vitesse et une certaine précision pour que chaque morceau d'ail puisse atteindre l'épaisseur souhaitée, propice au processus de séchage ultérieur.

3) Séchage et déshydratation : les tranches d'ail coupées sont envoyées dans le séchoir à pompe à chaleur pour éliminer progressivement l'humidité interne et atteindre finalement le degré de séchage idéal afin de garantir la cohérence et la stabilité de la qualité du produit.

4) Broyage et concassage : les tranches d'ail séchées ou les granulés entrent dans l'ultra-micro-broyeur et sont brisés en fines particules sous l'action des lames tournant à grande vitesse. Le broyage ultra-micro améliore la finesse de la poudre d'ail, ce qui permet de mieux libérer l'arôme et la saveur.

5) Emballage : la poudre d'ail qui répond aux normes de qualité entre dans la ligne d'emballage automatique et est emballée quantitativement en fonction de la demande de différentes spécifications. Le matériau d'emballage est constitué d'un film composite à haute barrière, qui peut bloquer efficacement l'intrusion de l'oxygène, de l'humidité et de la lumière et prolonger la durée de conservation du produit. Des informations détaillées telles que la date de production, le numéro de lot et la durée de conservation sont imprimées sur chaque sac, ce qui facilite l'identification et la traçabilité pour les consommateurs.

La ligne de production de poudre d'ail GELGOOG améliore non seulement l'efficacité de la production, mais assure également la haute qualité et la sécurité de la poudre d'ail grâce à la gestion fine de chaque étape de la sélection des matières premières, du séchage et de la déshydratation, du broyage et du concassage, ainsi que de l'emballage et du stockage. L'ensemble de la chaîne de production adopte une technologie avancée d'économie d'énergie et un système de contrôle intelligent, ce qui réduit considérablement la consommation d'énergie et améliore l'efficacité de la production.