Équipement Nécessaire Pour Grande Ligne De Production De Gâteaux

Les gâteaux apportent de la douceur et transmettent le goût du bonheur aux gens. Avec l'amélioration continue de la technologie de production des gâteaux, la forme et le goût des gâteaux changent constamment, le gâteau est devenu un aliment populaire, que ce soit dans un magasin de proximité ou dans une grande surface, les gens peuvent facilement acheter le gâteau de leur choix. C'est grâce à l'émergence de la grande ligne de production de gâteaux.

La grande ligne de production de gâteaux est proche de la demande du marché, grâce à une recherche et un développement continus, afin de s'adapter à la production diversifiée et automatisée de gâteaux. En raison de sa simplicité d'utilisation, de son fonctionnement stable et de son économie de main-d'œuvre, elle est largement appréciée par les usines de production alimentaire et les marques de la chaîne alimentaire. Investir dans une grande ligne de production de gâteaux, c'est investir dans un équipement nécessaire pour grande ligne de production de gâteaux. 

Machine À Mouler Les Gâteaux

La machine de moulage de gâteaux est principalement utilisée pour injecter automatiquement les ingrédients des gâteaux dans le moule à gâteaux et les transférer dans le four à gâteaux pour la cuisson. Elle adopte un contrôle intelligent PLC, est facile à changer de moule et convient à la production de tarte à la crème, de gâteau millburger, de cupcake, de gâteau à l'européenne et d'autres produits. La quantité de matière première injectée peut être ajustée de manière flexible en fonction des exigences des produits, et la quantité injectée est stable. Vaporiser de l'huile lubrifiante comestible dans le moule à gâteau avant l'injection, et faire en sorte que l'huile se répande uniformément au fond du moule à gâteau, ce qui facilite le démoulage.

Four Tunnel

Le four tunnel a une production continue, une efficacité de production élevée et des caractéristiques d'économie de main-d'œuvre. Il est largement utilisé pour la cuisson continue du pain, des gâteaux, des biscuits, des snacks, des tartes à la crème, des gâteaux de lune, des pizzas et d'autres produits. En fonction de la source de chaleur, on distingue trois types : le type d'énergie électrique, le type de gaz et le type de carburant. Il est possible de personnaliser la longueur et la largeur en fonction des besoins du client. Grâce au système de contrôle intelligent PLC, il met en œuvre le contrôle intelligent de la méthode d'appariement. Les denrées alimentaires sont transportées par la plaque de la chaîne transporteuse, la courroie en acier ou la courroie à mailles et l'élément chauffant ou les tiges de combustion directe pour produire un mouvement relatif, de manière à réaliser le travail de cuisson et de transport continu et uniforme. Les zones de température supérieure et inférieure du four tunnel sont contrôlées séparément afin de répondre aux exigences des aliments en matière de chauffage de la surface et du fond.

Machine De Démoulage

La machine de démoulage sert à retirer automatiquement les aliments cuits de la plaque de cuisson ou du moule. En fonction des différentes exigences des aliments et de la plaque de cuisson, elle est divisée en machine de démoulage de type aspiration sous vide, machine de démoulage de type saisie à l'aiguille, machine de démoulage de type rabat et machine de démoulage de type couteau à lame.

Convoyeur De Stérilisation

Le convoyeur à bande à mailles est une machine de manutention qui transporte des matériaux en continu sur la ligne, également connue sous le nom de convoyeur continu, qui peut être divisé en deux types : à bande à mailles et à chaîne à mailles. Le convoyeur peut être horizontal, incliné et vertical. Il peut également être composé d'une ligne de transport spatiale, la ligne de transport étant généralement fixe. La capacité de transport du convoyeur, la longue distance, mais aussi le processus de transport en même temps pour compléter un certain nombre d'opérations de traitement.

La ligne de production de gâteaux est développée depuis le début du marché et a reçu les éloges de la majorité des fabricants. Les spécifications des produits de la ligne de production sont diverses, la production va de 300 kg à 1500 kg par heure, ce qui permet de répondre aux différentes exigences des clients.

Contact : E-mail : riva@machinehall.com, WhatsApp : +8618638675956